Эти рецепты идеально подходят для поддержания здорового питания и управления уровнем сахара в крови:
1. Чечевина и коричневый рис пилаф
Сбалансированное и питательное блюдо, которое сочетает в себе чечевицу и коричневый рис, богатый белком и клетчаткой.
Ингредиенты:
1 стакан коричневого риса
1/2 стакана сухой чечевицы, промыта
2 1/2 стакана овощного бульона с низким содержанием наон
1 маленький лук, мелко нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайная ложка наземной тмин
1/4 чайная ложка куркумы
1/4 чайная ложка черного перца
Соль по вкусу
Свежая петрушка для гарнира
Инструкции:
Тщательно промойте коричневый рис и чечевицу под холодной водой
Добавить рис, чечевицу, бульон, лук, чеснок, тмин, куркуму, черный перец и соль в рисоварку
Аккуратно перемешать, чтобы равномерно объединить ингредиенты
Закройте крышку и установите рисоварку на настройку «коричневого риса»
После завершения приготовления, дайте ей сесть на теплую обстановку в течение 10 минут, чтобы дать ароматизации сражаться
Смажьте смесь вилкой и подайте украшенную свежей петрушкой
2. Рис и овощи цветной капусты
Низкоуглеводная альтернатива традиционному рису, упакованная разноцветными овощами.
Ингредиенты:
2 чашки риса цветной капусты (купленные в магазине или домашние)
1/2 стакана нарезанный нарезанный кубик сладкий перец (красный, желтый или зеленый)
1/2 стакана измельченной моркови
1/4 стакана зеленого гороха
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чайной ложки паприки
1/4 чайная ложка черного перца
1/4 чайной ложки соли (необязательно)
Сок половины лимона
Свежий базилик или петрушка для гарнира
Инструкции:
Слегка смажьте вставку рисоварки с оливковым маслом
Добавить рис цветной капусты, сладкий перец, морковь, горох, чеснок, паприка, черный перец и соль
Перемешать, чтобы объединить ингредиенты, обеспечивая даже приправу
Закройте крышку и установите рисоварку в настройку «Quick Cook» на 10–12 минут
После завершения приготовления, сжатие лимонного сока над смесью и осторожно пух с вилкой
Подавать теплым, украшенным свежим базиликом или петрушкой
3.
Сердечное и белковое блюдо, которое сочетает в себе квиноа с черными бобами.
Ингредиенты:
1 стакана квиноа, промыта
1 чашка консервированных черных бобов, истощенных и промытых
2 стакана с курицей или овощным бульон
1/2 чашки нарезанных кубиками помидоры (свежие или консервированные)
1 маленький лук, мелко нарезанный
1 чайная ложка чили порошка
1/2 чайная ложка копченая паприка
1/4 чайная ложка тмин
1/4 чайной ложки соли (необязательно)
1/4 чайная ложка черного перца
Сок свежего лайма и нарезанная кинза для гарнира
Инструкции:
Добавьте квиноа, черную фасоль, бульон, помидоры, лук, порошок чили, паприку, тмин, соль и перец в рисоварку
Осторожно перемешать, чтобы объединить
Закройте крышку и установите рисоварку на настройку «Белый рис»
После завершения приготовления пищи с помощью вилки и украсить соком лайма и кинза
4. цуккини и томатный коричневый рис
Легкое, но приятное блюдо с коричневым рисом, цуккини и помидорами.
Ингредиенты:
1 стакан коричневого риса
2 стакана овощного бульона с низким содержанием сидиума
1 средний цуккини, нарезанный кубиками
1 чашка помидоров вишни, пополам пополам
1 маленький лук, нарезанный кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка сушеного базилика
1/4 чайная ложка черного перца
Соль по вкусу
Инструкции:
Добавьте коричневый рис и растительный бульон в рисоварку и установите его, чтобы приготовить на обстановке «коричневый рис»
Тем временем нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте чеснок и лук, пока не смягчается
Добавьте нарезанный кубик цуккини и варите около 5 минут, пока он не смягчит. Добавить помидоры, базилик, черный перец и соль, готовить еще 2-3 минуты
Как только рис приготовлен, добавьте обжаренные овощи и дайте им смешать с рисом
Позвольте ему сидеть в течение нескольких минут перед подачей
5. Кокосовая проса каша
Вариант для завтрака, благоприятный для диабета, богатый клетчаткой и полезными жирами.
Ингредиенты:
1 чашка просо, промыта
2 чашки несладкого кокосового молока
1/2 стакана воды
1/4 стакана измельченного несладкого кокоса
1/4 чайная ложка корица
1/4 чайная ложка грунтовой кардамон
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка семян чиа
Свежие ягоды или орехи для топпинга
Инструкции:
Добавить просо, кокосовое молоко, воду, измельченный кокос, корица, кардамон и ванильный экстракт в рисоварку
Аккуратно перемешайте и закройте крышку. Установите рисоварку в настройку «Белый рис».
После завершения приготовления, добавьте семена чиа и дайте смесь в течение 10 минут сесть в течение 10 минут
Подавать теплый, увенчанный свежими ягодами или орехами.
Наслаждайся этим!
Эти рецепты предназначены для того, чтобы быть низким содержанием сахара и с высоким содержанием питательных веществ, что делает их идеальными для здорового питания. Наслаждаться!